Le 19 mars 2008, les résidents de la maison de retraite La Fare les Oliviers ont assisté à un récital lyrique du et avec Andrée Caroubi, artiste lyrique et Florian Caroubi, pianiste.
Tirés du répertoire classique, de nombreux extraits variés, mélodieux, tels Ave Maria (Gounod), un extrait de la Norma (Puccini), puis Verdi, Scriabine, Chopin, ont constitué ce récital.

Festival des Choeurs est un projet en place depuis 2005.
Organisé dans le parc de la maison de retraite de la Fare-les-Oliviers pour la quatrième fois, il s’est déroulé sous un enchantement de lumières qui a fait le ravissement des yeux et des oreilles du public présent. Ils étaient en effet venus nombreux pour découvrir l’ensemble musical « Le Chœur Lyrique des Enfants de l’Estaque » et ont apporté la vie du monde extérieur aux résidents de (...)